Oferta Educativa

El IES La Rosaleda ofrece una amplia oferta de enseñanzas presenciales, a distancia y/o para adultos.  Oferta variada y amplia en bachilleratos, formación profesional, tanto de grado medio como de grado superior, planes de capacitación profesional inicial y enseñanza para adultos.

IES La Rosaleda
Dirección de Servicios de Restauración

Denominación: Restauración.
Nivel: Formación Profesional de Grado Superior.
Duración: 2000 horas.
Familia Profesional: Hostelería y Turismo.

La competencia general de este título consiste en administrar establecimientos, áreas o departamentos de restauración, diseñando y comercializando su oferta gastronómica.

Las ocupaciones y puestos más relevantes de cuantos puede desempeñar el profesional con esta formación son los siguientes:

  • Jefe de economato y bodega.
  • Jefe de comedor/director de restauración o banquetes.
  • Jefe de compras.
  • Director de producción.
  • Director de alimentos y bebidas.
  • Responsable de alimentación en un "catering".
  • Consultor.
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